Hakata Choten Menu

ramenbowl

豚骨ラーメン

24時間以上、店頭にてじっくり煮込んだ濃厚なとんこつスープから 更に美味しいところだけを搾り出して作り上げたまろやかで深い味 わいの伝統とんこつスープ

01 豚骨ラーメン:12ユーロ
Tonkotsu Ramen
02 豚骨ラーメン 玉子入り:13ユーロ
Ajitama (flavored boiled egg) Tonkotsu Ramen
03 豚骨ラーメン チャーシュー入り:15ユーロ
Chashu (simmered pork belly) Tonkotsu Ramen

ramenbowl Tonkotsu Ramen Noir

豚骨ラーメン 黒

じっくり時間を掛けて旨味を引き出した焦がしにんにく油入り風味豊かなとんこつラーメン

04 豚骨ラーメン 黒:13ユーロ
Kuro (Black) Tonkotsu Ramen
05 豚骨ラーメン 黒 玉子入り:14ユーロ
Ajitama (flavored boiled egg) Kuro Tonkotsu Ramen
06 豚骨ラーメン 黒 チャーシュー入り:16ユーロ
Chashu (simmered pork belly) Kuro (black) Tonkotsu Ramen

ramenbowl Tonkotsu Ramen Rouge

豚骨ラーメン 赤

秘伝の辛味噌入りピリ辛とんこつラーメン

07 豚骨ラーメン 赤:13ユーロ
Aka (red) Tonkotsu Ramen
08 豚骨ラーメン 赤 玉子入り:14ユーロ
Ajitama (flavored boiled egg) Aka (red) Tonkotsu Ramen
09 豚骨ラーメン 赤 チャーシュー入り:16ユーロ
Chashu (simmered pork belly) Aka (red) Tonkotsu Ramen

ramenbowl Tonkotsu Ramen Special

Special signature Ramen

焦がしニンニク油も秘伝の辛 味噌も両方入っている最高峰 シリーズ。チャーシュー、味 玉、焦がしニンニク油、当店秘 伝の辛味噌、すべてを含んだ スペシャルラーメン

10. 豚骨ラーメンスペシャル(玉子入り):15ユーロ

ramenbowl Vegetarian Ramen

豚骨味噌ラーメン

じっくり煮込んで作ったトロ トロ濃厚とんこつスープ、そ の更に美味しいところだけを 搾り出して作り上げた究極の とんこつスープに、長期熟成 された味噌をブレンドした至 極の一品

11. 豚骨味噌ラーメン: 12ユーロ
Miso Tonkotsu Ramen

gyoza

日本一の餃子

祖父から三代に渡って受け継がれてきた伝統の味。豚挽肉と野菜の バランスは門外不出の黄金比率です。2004年、TV番組「火曜スペシャ ル 今夜決定!餃子日本一はここだ!」にて福岡代表として参戦し、 全国の餃子自慢の名店が集まる中、見事一位に輝いた経歴を持つ。

30. 日本一の餃子:6.5ユーロ
Prix du meilleur Gyoza au Japon
31. ネギ餃子:7.5ユーロ
Gyoza aux poireaux
32. オリジナル辛味噌餃子:7.5ユーロ